Archive for the ‘mince’ Tag

teh tarik, apaan si tu?

ada yang tau teh tarik.. udah pernah ngerasain? terus terang gue gak pernah merasakan teh tarik.. terus terang aja gue gak minat dengan teh tarik.. selain itu bukan sesuatu yang luar biasa juga termasuk pengananan yang mahal (menurut gue).

dus, berdasarkan penelusuran pada mbah google, tersaji deskripsi singkat ttg teh tarik.. diambil dari mbah wiki (http://id.wikipedia.org/wiki/Teh_tarik)

Teh tarik adalah minuman khas Malaysia yang biasanya dijual oleh para mamak (orang India Muslim) di Malaysia dan Singapura. Minuman ini berupa teh yang diberi susu kental manis yang dituangkan dari satu gelas ke gelas lainnya (ditarik). Dalam proses penarikan ini, kandungan-kandungannya menjadi semakin tercampur rata dan aromanya keluar. Selain itu proses penarikan juga membantu mendinginkan suhu minuman dan memberikan lapisan busa lembut di bagian atasnya yang terbentuk karena kandungan gula di dalam air teh.

Teh tarik dan teh es merupakan minuman yang banyak dijual di rumah makan para mamak, dan biasanya diminum bersama hidangan seperti nasi lemak, roti canai, roti telur, atau roti tempayan. Bubuk teh yang dijual kiloan sering digunakan untuk membuat teh tarik. Setelah diseduh, teh disaring dengan kain kasa dan dicampur dengan susu kental manis.

ya sutra lah… selamat menikmati teh tarik yang tidak jelas asal usul namanya. mendingan nikmati saja komentar benny dan mince berikut ini (diambil dari Kompas, 16 Nop 2008)

Baca lebih lanjut

Iklan